Havreflarn fyllda med plommonkräm

Spröda flarn fyllda med en ljuvlig kräm på torkade plommon.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Flarn:
  • 150 g smör
  • 3 dl havregryn
  • 2 dl socker
  • ½ dl ljus sirap
  • ½ dl vispgrädde
  • 1½ dl vetemjöl
  • ½ tsk bakpulver
  • Smörkräm:
  • Ca 15 plommon, torkade
  • 100 g smör, rumsvarmt
  • 2 dl florsocker
  • 2 tsk vaniljsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Smält smöret i en stor kastrull och blanda ner övriga ingredienser. Klicka ut ca 30 drygt teskedsstora klickar på plåtar med bakplåtspapper. Ca 9 klickar per plåt brukar bli lagom eftersom de flyter ut en hel del. Grädda kakorna mitt i ugnen i 5-7 minuter. Låt flarnen kallna på ett galler.
  3. Blanda samman ingredienserna till smörkrämen, använd gärna en mixerstav. Bred smörkrämen på undersidan på hälften av flarnen och lägg ihop det med ett "rent" flarn till dubbla kakor.
  4. Frys gärna in de dubbla kakorna omgående, annars mjuknar flarnen. Ta fram dem ur frysen precis innan det är dags att fika.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr