Havrekakor med smak av ingefära

Knapriga, lättgjorda småkakor för dig som gillar ingefära.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 125 g smör
  • 2½ dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 ägg
  • 2½ dl havregryn
  • 2-3 tsk malen ingefära
  • 2 dl vetemjöl
  • ½ tsk bakpulver

Gör så här

  1. Rör smör och socker mjukt. Tillsätt de andra ingredienserna och blanda ihop till en deg.
  2. Rulla små bollar av degen, ca 25 stycken och lägg på en plåt täckt med bakplåtspapper. Lägg dem inte för tätt, eftersom de flyter ut en del.
  3. Grädda i 200 grader ca 10 minuter eller tills de fått lite färg. Låt kakorna svalna på plåten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr