Havrescones

gott på morgonen

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 kakor ger 16 bitar
  • 4 dl Havregryn
  • 6 dl Kärnvetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 4 tsk bakpulver
  • 100 g smör eller margarin
  • 3 dl mjölk

Gör så här

  1. Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
  2. Fördela fettet i blandningen med fingertopparna till en grynig massa.
  3. Tillsätt mjölk och rör snabbt ihop till en deg.
  4. Dela degen i 4 delar.
  5. Platta ut varje del, direkt på smord plåt, till runda kakor ca 15 cm i diameter.
  6. Skåra kakorna korsvis i 4 delar med mjölad kniv.
  7. Grädda mitt i ugnen i 250°C, 10-12 minuter.
  8. Bryt isär kakorna och servera dem nygräddade, gärna med ost och marmelad.

Kommentarer

Bakade dem nu till kvällsmat. Blev kanongoda. Saftiga och inte smuliga. Bytte ut 1 dl mjölk mot 1 dl yoghurt och så missade jag att man skulle ha i smöret i bitar. Jag smälte smöret. Snabbt och smidigt. Mycket bra grundrecept..

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…