Havrespread

Ett havrelicious pålägg som kan kryddas med det du gillar för stunden. Varför inte testa färsk rosmarin eller oregano? Laktosfri, glutenfri och äggfri

Grönsaker Vegetariskt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

Olja till formen
75 g champinjoner, finhackade
1/4 gul lök, finhackad
1½ dl havregryn, Ren havre
2 dl havremjölk
1 krm torkad timjan
½ tsk buljongpulver
½ tsk bakpulver
1 msk finhackad persilja
Rapsolja att steka i

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Olja en brödform, 1½ liter stor.
Bryn champinjonerna och lök i lite olja. De ska mjukna och få lite färg. Lägg över i en skål och blanda ner resterande ingredienser, förutom persiljan. Mixa sönder med en stavmixer till en hyfsat slät puré.
Skrapa ner den i förberedda formen och täck med aluminiumfolie. Grädda i ca 1 timme. Det ska bli som en tjock gröt. Ta ut och låt svalna. Rör ner persiljan och förvara röran i en burk i kylen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…