Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 g jäst
- 5 dl vatten, fingervarmt, ca 37 grader
- 5 dl rågsikt
- 5 dl vetemjöl
- 3 dl grahamsmjöl
- 2 tsk salt
- 1 msk honung
- 1 dl havtorn, frysta
- 3 msk yoghurt
- Garnering:
- Rågflingor
- Grahamsmjöl
Gör så här
- Smula ner jästen i en bunke. Lös upp den med det fingervarma vattnet. Tillsätt de övriga ingredienserna och arbeta degen smidig. Täck bunken med plastfolie och låt degen jäsa under bakduk i 45 minuter.
- Sätt ugnen på 180 grader.
- Smöra och bröa en bakform, ca 2 liter, med rågflingor. Häll i smeten och toppa med lite grahamsmjöl och rågflingor. Låt brödet jäsa under bakduk i ytterligare 30 minuter.
- Grädda brödet mitt i ugnen i ca 60 minuter. Låt det svalna på ett galler.
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
