Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 g sötmandel
- 100 g rumsvarmt smör
- 200 g honung
- 1 st ägg
- 1 l havtorn, frysta
- 2 ½ dl dinkelsikt
- 5 dl vetemjöl
- 1 nypa salt
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 tsk bakpulver
- Pensling:
- 1 st ägg
- Finhackad sötmandel
Gör så här
- Sätt ugnen på 185 grader.
- Rosta mandeln i en torr och het stekpanna. Låt den svalna och hacka den i lagom stora bitar. Rör ihop smör, honung, ägg och havtorn i en bunke. Tillsätt mandel, dinkelsikt, mjöl, salt, vaniljsocker och bakpulver.
- Forma degen till 4 längder på en plåt med bakplåtspapper. Pensla dem med uppvispat ägg och strö över lite finhackad mandel. Grädda längderna mitt i ugnen i 15-18 minuter. Låt dem svalna något och skär dem i sneda bitar, 2 cm breda.
- Sänk temperaturen till 50 grader och låt skorporna torka med snittytan uppåt tills de är torra. Låt dem svalna på ett galler. Förvara skorporna torrt.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
