Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 gr benfri kassler
- 1 purjolök eller lök
- 5 ananasringar
- 4 tomater
- 6 dl vatten
- 3 dl ris
- 1 tärning grönsaksbuljong
- 250 gr mjukost
- 2 dl grädde
- 2 tsk curry
Gör så här
- Koka riset enligt anvisningen på förpackningen
- Lägg i riset i en gratängform
- Skär kassler, ananas, tomater och purjolök i bitar
- blanda ihop det i skål, lägg blandningen uppe på riset.
- Lägg ovanpå:
- Blanda mjukost, grädde, curry och salt
- (mjukosten ska vara den röda asken som är lite starkare)
- 225 grader i ca 20-25 minuter
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Dryck vi tror du gillar
