Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g köttfärs
- 1 stor lök
- 1 burk krossad ananas
- 3 dl riven ost
- 1 tsk salt
- Peppar
- Paprikapulver
- Idealmjöl
- Smör till stekning
Gör så här
- Värm ugnen till 225 grader
- Hacka löken fint och fräs den lätt i smör.
- stek köttfärsen och rör ner löken, krydda efter smak.
- Lägg köttfärs blandningen i en skål och tillsätt drygt hälften av osten.
- Rör om.
- smörj en ugnssäker form och bred ut den avrunna ananassen i botten.
- spar spadet.
- bred köttfärsen ovanpå. Blanda ananasspadet med lite idealmjöl och häll
- i formen. Strö över resten av osten.
- grädda i 15-20 minuter. eller till dess att gratängen fått fin färg.
- servera med en sallad eller potatismos.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
