Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 burk krossad ananas, 400 g
- 1 tvättad citron
- 8 dl vatten
- 5 tsk gul melatin, (pektin)
- 500 g socker
- ½ tsk vanila eller vaniljsocker
Gör så här
- Skär citronen i 8 klyftor. Ta bort kärnorna och skär klyftorna tunt, lägg dessa i vattnet i ca 6 timmar eller över natten.
- Koka citronen och blötläggningsvattnet i ca 30 minuter, tillsätt ananas och koka ytterligare 15 minuter.
- Rör ner gul melatin och stormkoka i 1 minut. Blanda vanila och socker. Rör ner detta, koka upp igen och koka kraftigt 1 minut.
- Häll upp marmeladen på rena varma burkar och förslut genast.
- Förvars kallt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
