Hebbes grekiska kassler.

En mycket god Kassler rätt,enkel att tillreda.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 800 gr kassler
  • 100 gr feta ost
  • 75 gr soltorkade tomater
  • 1 nypa salt
  • 1 tsk svartpeppar
  • 3 dl matlagningsgrädde

Gör så här

  1. Skär 4 kasslerskivor ca 1 1/2 cm tjocka.Skär sen en ficka mitt i (blir som en börs).
  2. Smula fetaosten och blanda med hackade soltorkade tomater.Fyll kassler börsarna med ost/tomat röran.
  3. Lägg kasslerpuckarna i en smord form,strö gärna lite av ost/tomatröran över puckarna.Var sparsam med saltet. Strö över lite grovmalen svartpeppar.
  4. Slå sen över matlagningsgrädden.Sätt in i 200 º ugn i ca 30 min.Servera med kokt potatis eller ris,samt en grönsallad.

Kommentarer

Åh precis ett recept i min smak, ska provas genast! :)
Det var verkligen gott. Jag hade lite chilisauce i grädden, annarts precis som receptet.. Tack för att du delade med dig../ Inger
Jag gjorde en sås med matlagningsgrädde, majonäs, magnochutney och chilisås. Hällde den över kasslern strödde på riven ost och sedan in i ugnen. Familjen tyckte det blev kanongott. Hälsningar "Sjoande"
Jag gillar lätttlagad och god mat. Detta blev ingen besvikelse! Jag använde mig av tomater i balsamvinäger, smaskens! Nästa gång tänker jag nog vispa i lite tomatpurré i grädden innan. En klar favorit!

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr