Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 500 g kassler
- 2 päron
- 100 g chévrefärskost
- 2 kvistar rosmarin
Gör så här
- Skär kasslern i knappt 1 cm tjocka skivor nästan rakt igenom. Den ska hålla ihop i botten. Lägg kasslern på en rejäl bit aluminiumfolie avsedd för grill och ugn.
- Skär päronen i tunna klyftor. Bred lite ost mellan kasslerskivorna, stick ner en bit päron och lite rsmarin här och där. Förslut foliepaketet.
- Lägg paketet på grillen på lagom glöd. Låt grilla 15-20 minuter. Kontrollera att köttet är varmt rakt igenom.
- Servera med blandad sallad. Vitlöksås med rosmarin och godaste potatisen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
