Gör så här

Bryn köttet lätt runt omkring, salta sparsamt. Häll upp alla ingredienser ( utom till såsen ) i en gryta. Låt koka upp lägg ner köttet och låt puttra ca 1½ timme eller tills köttet är klart under lock.

Tag grytan i från värmen, men låt köttet ligga kvar ytterliggare 20 min. Tag sedan upp köttet men håll det varmt.

Gör såsen av skyn: Sila skyn. Blanda skyn, grädde och vetemjöl och låt det puttra i ca 3-5 min smaka av med salt och peppar .

Servera till ris eller potatis och sallad

Kommentarer

@nadja

jättegott hela familjen älskade det men måste det vara nötkött eller kan man använda skinkstek?

@pwcmrj

Vad för Soja ska det vara?

@L8 Sjödin

grymt god sås!

@Marie-Louise Högman

Så enkelt men ändå supergott. Hela familjen älskade det. Detta kommer vi laga många gånger framöver.

@Helena Andersson

Mums till sista droppen! Ett enkelt och smarrigt recept på köttgryta.

@Cecilia Björneheim

Jättegott! Påminde mkt om porterstek i smaken... Har sparat receptet för framtida bjudningar :)

@Heidi Sjöström

Toppengott!! Det blir mycket sås så pressad potatis passar perfekt.

@Eva Gräsberg

Jätte gott verkligen! Påminner om porterstek i smaken! Såsen blir helt fantastisk...

@angee

Supergott! För en nybörjare på stek som mig var denna väldigt enkel att göra. Dock blev koktiden något mindre än receptet och jag är glad att jag använde en kötttermometer.