Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 hg skivad rostbiff (helst lite röd innuti)
- ½ stor gurka
- 2 tomater
- 1 burk creme fraiche
- Santa Marias allroundkrydda
- 1-2 vitlöksklyftor
- smör att steka i
Gör så här
- Strimla rostbiffen, skala gurkan och tärna den. Tärna även tomaterna. Stek rostbiffen, lägg sedan i gurkan och tomaterna i grytan. Häll i en burk creme fraiche, pressa i 1-2 vitlöksklyftor. Låt småputtra en stund. Krydda ev. med mer allroundkrydda. Servera med sallad, pitabröd och pommes !
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Thailändska laxburgare med sweetchili-slaw
Vi har börjat köra Burger-Tuesday hemma hos mig, mycket uppskattat av alla husets medlemmar! Detta är det senaste tillskottet, makalöst goda och saftiga burgare…
Skomakarlåda om hösten
Gärna kantareller eller ”trattisar”
Skomakarlåda
Ta ut köttet ur kylskåpet så att det blir rumstempererat
Dovhjortsfärsbiffar med en tuch av apelsin
Apelsinen sätter verkligen en fin touch på denna rätten.
Fetaostfyllda hjortfärsbiffar
Underbart gott! Jag serverade med en tomatsalsa och kokt potatis och en kall vitlökssås.
