Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 gul lök, hackad
- 1 vitlöks klyfta, hackad
- 1 msk matolja
- 1 fpk krossade tomater
- 1 msk tomatpuré
- 1/2 tsk salt
- 1/2 dl farinsocker
- 1 1/2 msk rödvinsvinäger
Gör så här
- Fräs lök och vitlök i olja på svag värme.
- Tillsätt krossade tomater och tomatpuren.
- Smaksätt med salt, farin och vinäger.
- Låt koka i ca 20 minuter.
- Mixa sedan ketchupen och häll upp i glas burkar med lock, förvara den kallt.
Kommentarer
@jungebro
2012-03-10
Provkokat - gjort om receptet lite med mer kryddning (4 kryddnejlikor, 5 vitpepparkorn, 5 kryddpepparkorn, 1 lagerblad) och bytt ut rödvinsvinägern till äpplecidervinäger pga allergi mot druvor. Får se vad mina värsta matkritiker (barnen) tycker om detta...
@Theresé Hellgren
Hej.Detta måste jag ju bara prova återkommer med kommentar när jag har testat.
Mvh Ninetess
Liknande recept
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Dragonbakad torsk med sås på vit sparris och räkor
Rivet bröd, gruyére, citron och dragon blir ett frasigt täcke på den saftiga torsken. Bjud tillsammans med en mild sås med räkor och sparris…
Dryck vi tror du gillar
