Hemlagad pizza

Pizza är något som alltid är omtyckt hemma hos oss. Detta recept har vi använt oss av i många år och ger alltid bra resultat.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1. Ljumma vattnet till 37 grader och lös upp jästen.
2. Tillsätt olja och salt.
3. Arbeta i det mesta av mjölet och knåda degen smidig på bakbord.
4. Dela den i två lika stora halvor, trilla varje del till en boll och jäs under bakduk i ca 30 minuter.
5. Kavla ut och lägg på valfri topping.
6. Grädda i 275 grader i 7-10 minuter.
Förslag på topping:
Skinka, bacon, ananas, ost, svamp, oliver, oregano, basilika, curry, banan, salami, räkor, musslor, köttfärs, kyckling, kebabkött, tonfisk, tomat, lök.