Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1/2 dl gult senapsfrö
- 1/2 dl brunt senapsfrö
- 1 dl äppelbalsamvinäger eller
- 1 dl äppelcidervinäger
- 2 skalade och delade vitlöksklyftor
- Bladen från 3 st timjankvistar
- 1 dl mild och slät senap
- 2 krm salt
Gör så här
- Blötlägg gult och brunt senapsfrö i äppelbalsamvinäger eller äppelcidervinäger.
- Lägg ner skalade och delade vitlöksklyftor samt bladen från timjankvistarna.
- Låt stå och svälla i ett par timmar.
- Häll blandningen i mixer och kör i cirka 1 minut tills kornen är grovkrossade.
- Häll över blandningen i en skål och rör ner mild senap och salt.
Kommentarer
@eken21
hur länge håller senapen? går den att frysa in isåfll hur länge?
Liknande recept
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Dragonbakad torsk med sås på vit sparris och räkor
Rivet bröd, gruyére, citron och dragon blir ett frasigt täcke på den saftiga torsken. Bjud tillsammans med en mild sås med räkor och sparris…
Dryck vi tror du gillar
