Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 400 g kycklingfile´
- ½ dl vetemjöl
- 1 krm vitpeppar
- ½ tsk salt
- 4 st ägg
- 1 dl ströbröd
- Dipsås:
- 2 dl cre´me fraiche
- 1 dl majonnäs
- 1 tsk citronsaft
- 2 tsk curry
- 1 krm svartpeppar
- ½ tsk salt
Gör så här
- Skär kycklingen i mindre bitar.Blanda mjöl,salt och peppar.Vispa upp ägget i en skild skål och häll upp ströbrödet i en annan.
- Hetta upp olja i en stekpanna och doppa kycklingen i först mjölblandningen,sen ägget och sist ströbrödet.Stek dom gyllenbruna.
- Blanda alla ingredienser till såsen och dippa kycklingen i den,gott!Servera t.ex klyftpotatis till och en sallad med ananas och vindruvor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
