Hemlagat potatismos med soltorkade tomater

Ett gott och enkelt hemlagat potatismos med hackade soltorkade tomater och parmesan.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4-5 mjöliga potatisar
  • 1 dl riven parmesan (eller annan ost)
  • 4-5 hackade soltorkade tomater
  • 3-4 dl mjölk (fetthalt 3%)
  • 2 dl grädde (fetthalt 40%)
  • Lite svartpeppar
  • Salt
  • Riven pepparrot (efter smak)

Gör så här

  1. Skala potatisarna och lägg de i gryta med vatten i, låt överkoka. När potatisen har kokats mosa den och häll i alla ingredienserna. Blanda ordentligt. Tillsätt kyddorna efter smak, man behöver inte använda pepparrot om man inte vill.
  2. Kan användas till alla maträtter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr