Hemlagat potatismos med soltorkade tomater

Ett gott och enkelt hemlagat potatismos med hackade soltorkade tomater och parmesan.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4-5 mjöliga potatisar
  • 1 dl riven parmesan (eller annan ost)
  • 4-5 hackade soltorkade tomater
  • 3-4 dl mjölk (fetthalt 3%)
  • 2 dl grädde (fetthalt 40%)
  • Lite svartpeppar
  • Salt
  • Riven pepparrot (efter smak)

Gör så här

  1. Skala potatisarna och lägg de i gryta med vatten i, låt överkoka. När potatisen har kokats mosa den och häll i alla ingredienserna. Blanda ordentligt. Tillsätt kyddorna efter smak, man behöver inte använda pepparrot om man inte vill.
  2. Kan användas till alla maträtter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr