Hemmagjord gurksallad

Svårt? Nej, absolut inte. Enkelt och gott.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 slanggurkor
  • 2 gula lökar
  • 4 dl strösocker
  • 1 röd paprika
  • 1 syrligt äpple
  • 1 l vatten
  • Lag
  • 1 1/2 dl vatten
  • 3/4 dl ren ättika 24% eller 1 1/2 dl ättiksprit 12%
  • 4 dl Dansukker Strösocker
  • 1 msk salt
  • 1 msk gula senapskorn

Gör så här

  1. Skala löken. Skölj övriga grönsaker samt äpplet. Kärna ur äpplet och paprikan. Skär allt i små tärningar.
  2. Lägg lök och paprikatärningar i en bunke. Koka upp vattnet och häll över lök-paprikablandningen. Låt stå i 10 minuter. Sila bort vattnet.
  3. Blanda vatten, ättika, strösocker, salt och senapskorn och koka upp. Lägg i äpple- och grönsakstärningar och koka utan lock i 10 minuter.
  4. Häll upp gurkmixen på varma, väl rengjorda burkar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…