Hemmagjord Kebab

God och lätt att göra. Brukas älskas av stora som små.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Isbergssallad
  • 3 tomater
  • ½ gurka
  • 1 liten purjolök
  • 3-3½ hg rostbiff, med extra grillkrydda
  • 2,5 dl matlagningsgrädde
  • 4 dl crème fraiche
  • Ca 1 msk soja
  • 1 dl vitt vin ( kan bytas mot mjölk)
  • Ev mer grillkrydda eller kebabkrydda
  • 4 port ris

Gör så här

  1. Koka riset.
  2. Medan riset kokar:
  3. Skär sallad, tomat, gurka och purjo i lagom stora bitar inte för smått. Lägg i en stor salladskål. Halva skålen skall vara fylld, inte mer.
  4. Koka ihop rostbiffen, grädden, crème fraichen, soja och vinet. Smaka av, tillsätt mer grillkrydda/kebabkrydda om det behövs. Lägg i riset på salladen och häll sedan över såsen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr