Hemmagjord kebab med lite annorlunda smak

Jättegod kebab , á la annorlunda. Populär bland mina vänner.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g lövbiff
  • 1 ask Philadelphiaost, 200 g
  • 2 tomater
  • 15 cm gurka
  • 1 gul lök
  • Sallad
  • Salt
  • Peppar
  • Kött och grill krydda
  • 4 pitabröd
  • Sås:
  • 4 dl matlagningsyoghurt
  • ½ dl majonnäs
  • 1 äggula
  • 1 msk chilisås
  • 3 vitlöksklyftor
  • ½ tsk salt
  • ½ tsk cayenpeppar
  • 1 tsk paprikapulver

Gör så här

  1. Såsen :
  2. Blanda matlagningsyoghurt ,äggula, chilisås och majonnäs. Pressa ner vitlöken. Krydda med cayenpeppar, paprikapulver och salt. Förvara svalt till servering
  3. Kebab:
  4. Strimla lövbiff, krydda med kött och grillkrydda, salt och peppar och stek den snabbt.
  5. Dela tomat i mindre bitar, skiva lök och gurka och strimla salladen.
  6. Värm pitabröden i ugnen, när dom är klara dela brödet och bred på philadelphiaost inuti brödet. Fyll sedan pitabröden med sallat, tomatskivor, gurka , lök och stekt lövbiff och ringla över kebabsås.

Kommentarer

Super gott med naturlig kebab
Jätte gott & Såsen var god-)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…