Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 600 g lövbiff
- 1 ask Philadelphiaost, 200 g
- 2 tomater
- 15 cm gurka
- 1 gul lök
- Sallad
- Salt
- Peppar
- Kött och grill krydda
- 4 pitabröd
- Sås:
- 4 dl matlagningsyoghurt
- ½ dl majonnäs
- 1 äggula
- 1 msk chilisås
- 3 vitlöksklyftor
- ½ tsk salt
- ½ tsk cayenpeppar
- 1 tsk paprikapulver
Gör så här
- Såsen :
- Blanda matlagningsyoghurt ,äggula, chilisås och majonnäs. Pressa ner vitlöken. Krydda med cayenpeppar, paprikapulver och salt. Förvara svalt till servering
- Kebab:
- Strimla lövbiff, krydda med kött och grillkrydda, salt och peppar och stek den snabbt.
- Dela tomat i mindre bitar, skiva lök och gurka och strimla salladen.
- Värm pitabröden i ugnen, när dom är klara dela brödet och bred på philadelphiaost inuti brödet. Fyll sedan pitabröden med sallat, tomatskivor, gurka , lök och stekt lövbiff och ringla över kebabsås.
Kommentarer
@marieb-46hotmail-com
Super gott med naturlig kebab
@astonvilla
Jätte gott & Såsen var god-)
Liknande recept
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Högrevsgryta med syrad grädde och sambal
God gryta med perfekt syra och hetta
Helgrillad fläskkarré med balsamicoglaze
Helgrillat kött blir saftigt och gott, smakerna kommer fram när köttet grillas i lugn och ro.
Rökig vinägrett med rostad vitlök
Vinägrett till pasta, pizza, ugnsbakad grönsaker, skaldjur och allt grillat!
Dryck vi tror du gillar
