Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Hemmagjord tartarsås
En god tartarsås, gjord på hemmagjord majonnäs (köpt funkar också. Underbart god och lätt att göra!
Ingredienser
- Majonnäs:
- 2 äggulor
- 3 tsk citronsaft
- 2½ dl rapsolja (eller annan neutral matojla)
- 1 krm salt
- 1 krm vit peppar
- Tartarsås:
- 2 dl majonnäs
- 2 tsk dijonsenap
- 1 msk smörgåsgurka
- 10 syltlökar
- 1 krm persilja
- 1 krm chillipulver
- Svartpeppar
Gör så här
- Majonnäs:
- Vispa för hand ihop, äggulor, vitpeppar, citronsaft och salt i en ren bunke. Vispa tills röran är ljus och slät.
- Vispa sedan i oljan, LITE i taget. Vispa noga, den ska bli "fluffig". Upprepa tills all olja är inblandad och den är fast.
- Tartarsås:
- Hacka persilja, smörgåsgurka och syltlök i mindre bitar, ca 0,5 x 0,5 cm.
- Blanda ner dijonsenapen i majonnäsen. Blanda ner de hackade ingredienserna. Smaksätt med kryddor, efter smak.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
