Gör så här

1. Kyl nötfärsen i frysen till ca 0 grader, blanda saltet i vattnet se till att det är riktigt kallt.
2. Blanda saltvattnet med färsen så att det blandar sig, tillsätt sedan potatismjölet och blanda lite grann
3. Forma seda ca 11 stycken helt runda bollar, lägg de i mitten av en fryspåse.
4. Tag en skärbräda och platta till, de skall bli ca 20 cm i diameter och någon mm tjock.
5. Lägg hamburgarna som de är i frysen utspridda så att de fryser in snabbt.
6. Köp stora hamburger bröd och stek insidorna i bröden så att de får en gyllenbrun färg.
7. Servera med dressing,ost, sallad och rostad lök