Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 1/2 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 2 dl creme fraiche (så lätt du behagar)
- 50 g finhackad rökt skinka eller kassler
- 2 msk hackad persilja
- 1 tsk dijonsenap
- 2 dl lagrad riven ost
Gör så här
- Sätt på ugnen på 225 grader.
- Mia fräser kycklingfiléerna först /bryner dom
- Lägger i ugnsfast smord form.
- Gör en röra av kryddor, cr fr, skinka persilja, riven ost o senap, bred ut det över filéerna.
- Grädda sen mitt i ugnen 225 grader i 20-25 min.
- Serveringsförslag smörfräst spenat och klyftpotatis, även pressad potatis eller ris går mkt bra.
- Mias tillägg:
- Sambal oelek - 1 tsk i smeten. Ett par klyftor vitlök hackas o blandas i smeten också.
- Avancerat: Om man vill så marinerar man kycklingfiléerna i vitlök, sambal, persilja, olja, lite senap o en skvätt vitt vin - dagen innan.
- Gott!
Kommentarer
@g s
Nu måsta ju jag också prova. Lägger in receptet i min kokbok.
Skall bli spännande
@Monica Danell
Hej mia har lagat din herrgårdskyckling gott
det blir fulla poäng
tack mia
kram /monica
@Margaretha Hellstenius Wiessner
Tack! Blir nyårsaftonmat. Läckert!
Kramis/Margaretha
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
