Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Het Äpplechutney
Denna brukade jag servera varm till Chokladglass. detta kanske låter konstigt men även till stekt äggost.
Ingredienser
- 1 rödlök
- 1 tsk ingefära
- 1 röd chili
- 1 dl farinsocker
- 5 röda äpplen
- Smör
- 2 tomater
- 1 dl äppelcidervinäger
- ½ dl vatten
- Peppar
- Salt
- Kanel
- Sambal olek
Gör så här
- Finhacka och fräs upp chilin, rödlöken och ingefäran i smör i en kastrull. Dom ska bara mjukas upp lite och bli glansiga, inte ändra färg.
- Skär upp äpplena och tomaterna i lagom stora bitar och ös ner i kastrullen, slå i sockret och kanelen tillsammans med samtliga vätskor . Reducera ner till 60 %
- och smaka av med sambal olek, salt och peppar .
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat