Het baconsallad

Perfekt sallad som tillbehör till grillat.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 paket bacon
  • 4 skivor vitt bröd
  • 1 rödlök
  • 2 hårdkokta ägg
  • 2 msk smör
  • 1-2 tsk curry
  • Färsk spenat eller sallad
  • 2 dl matlagningsyoghurt
  • 1 tsk sambal eller annan stark krydda
  • 2 msk chilisås

Gör så här

  1. Skär bacon och bröd i tärningar. Skala och skiva löken tunt. Skala och klyfta äggen. Stek först baconet i stekpanna och låt det rinna av. Fräs curryn i smöret och stek brödet i blandningen. Lägg spenaten eller salladen i strimlor på 4 tallrikar. Lägg på äggen, brödet, bacon och lökringar. Blanda dressingen och häll över.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr