Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 ägg, separerade vitor och gulor
- 1 dl socker
- 1 dl rörsocker strö
- 3 msk vatten eller rom
- 2 tsk bakpulver
- 3 dl vetemjöl
- 100 g hackad mörk choklad, 70%
- ½ dl finhackad röd chili
- 50 g smält smör
- Apelsingrädde:
- 3 dl vispgrädde
- 1 msk saft från 1 apelsin
- Lite finrivet apelsinskal
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smörj en bakform, ca 24 cm i diameter.
- Vispa äggulorna och båda sockersorterna fluffigt i en bunke. Rör ner vatten eller rom. Sikta ner bakpulver och mjöl och tillsätt hackad choklad, finhackad chili och smält smör.
- Blanda till en jämn smet. Vispa äggvitorna hårt och vänd försiktigt ner dem i smeten. Bred ut smeten i formen och jämna till.
- Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 25-30 minuter. Känn med en sticka om kakan är klar. Låt den svalna.
- Vispa grädden halvfast och rör försiktigt ner apelsinsaft och lite finrivet apelsinskal.
- Servera kakan med en klick apelsingrädde.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
