Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 400 g kassler
- 2 röda paprikor
- 1 purjolök
- 3 dl matlagningsgrädde
- 1 burk ananas i bitar
- 1 stor skivad banan
- 1 dl riven ost
- 1 msk stark curry
- 1 tsk paprikapulver
- 4 msk chilisås
- 2 tsk sambal oelek
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Strimla kasslern ganska fint och lägg i smord form.
- Strö över osten. Skär paprika och purjo och lägg över.
- Täck med ananasbitar och bananskivor.
- Blanda grädde, curry, paprikapulver, chilisås och sambal oelek. Slå blandningen över kasslern. Gratinera i ugn i ca 20 minuter
- Servera med kokt jasmin- eller basmatiris och en grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
