Het kyckling i ugn

Vi åt det med Nasi Koening (http://www.matklubben.nu/recept/nasi_koening_132276.html#.WHQL9lPhC00)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 kycklingklubbor
  • 4 msk limejuice
  • 2 torkade chilipeppar (stött) eller 1 knivsudd cayennepeppar
  • 5 vitlöksklyftor (pressade)
  • 5 msk söt chilisås
  • 3 msk (wok) olja

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 180ºC.
  2. Gnid in kycklingklubborna med 2 msk limejuice, chilipepparn och hälften av vitlöken.
  3. Låt marinera en stund.
  4. Blanda resten av limejuicen med vitlök och chilisås.
  5. Värm en stekpanna, häll i (wok) oljan och stek kycklingklubborna lätt bruna.
  6. Lägg dom (tillsammans med fettet) i en ungsform och pensla på chilisåsen.
  7. Låt stå i mitten av ugnen 25-30 minuter.
  8. Serveras med orientalska grönsaker och nudlar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…