Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 kg kycklingklubbor
- 1 tsk salt
- 1 msk sesamfrö
- Marinad:
- 2 msk rapsolja
- 2 msk soja
- 2 tsk sambal oelek
- 1 msk tomatketchup
- 1 msk limesaft, pressad
- Dip:
- 3 dl gräddfil
- ½ röd lök
- ½ röd paprika
- ½ tsk sambal oelek
- 2 krm salt
- 1 vitlöksklyfta, pressad
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°.
- Blanda samman marinaden i en plastpåse eller skål och lägg ner kycklingklubborna. Se till att det kommer marinad runt alla bitar och låt marineras i ca 1 timme.
- Lägg sen upp dem på en plåt, salta och strö över sesamfrö. Ugnsstek klubborna mitt i ugnen 30 minuter till fin färg.
- Finhacka löken och paprikan och blanda samman dipsåsen.
- Servera kycklingen med dipsås och gärna bakpotatis och grönsaker till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
