@Het kyckling

Het kyckling

Lite starkare kycklingrätt, men gudomligt god!

Sås till kyckling och ris
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer
  • 1 röd lök
  • 1 grön paprika
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 msk matfett
  • ½ - 1 tsk sambal oelek
  • ½ dl mango chutney
  • 3 dl grädde
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 1 dl riven ost
  • Salt
  • peppar
  • Cocktailtomater
  • Sockerärtor

Gör så här

  1. Hacka lök, paprika och vitlök och fräs mjukt i matfett. Tillsätt sambal oelek, chutney, grädde och buljongtärning. Låt småkoka i 5 minuter. Bryn filéerna och krydda med salt och peppar. Lägg köttet i en ugnsfast form. Häll över såsen . Strö över riven ost. Gratinera i ugn i 225 grader, ca 10 minuter. Servera med jasminris, lättkokta sockerärtor och coktailtomater, frästa i olja i 2 minuter.

Kommentarer

@receptmamman
Mycket gott och enkelt! Ikväll ska jag testa att ha potatismos till och vanlig grönsallad istället för sockerärtorna.

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar