Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 kycklingfiléer
- 2 msk olja (gärna olivolja)
- 3 dl grädde
- 3-4 tsk sambal oelek
- 2-3 vitlöksklyftor
- 1/2 tsk salt
- 2 krm peppar (gärna någon pepparblandning)
- 1-2 tsk mald spiskummin
Gör så här
- Skär filéerna i 1/2 cm tjocka skivor och bryn dem i olja. Krydda med salt, peppar och spiskummin och låt fräsa någon minut. Häll på grädden, pressa ner vitlöken och tillsätt Sambal Oelek. Låt sjuda ca 10 minuter.
- Servera gärna med couscous (jag brukar koka med fryst spenat och gurkmeja)
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
