Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 500 g strimlad färsk skinka eller bog
- 1 msk soja
- 1 tsk chilipulver
- 1 strimlad purjolök
- Smör
- 2 msk vetemjöl
- 1-2 dl vispgrädde
- 2 dl buljong (från tärning)
- 1 dl chilisås
- 1 tsk sambal oelek
- 1 tsk salt
- 1 dl riven ost
Gör så här
- Blanda köttet med sojan och chilipulvret, lägg kött och purjolöken i smord ugnssäker form.
- Blanda mjöl och grädde, buljong, chilisås, sambal och salt.
- Häll såsen över kött och purjolök. Strö över osten.
- Ställ in formen i ugnens nedre del i 225 grader, ca 20 min.
- Servera ugnsstekta potatishalvor eller pasta till och en god sallad.
Kommentarer
@bjuranna
Detta var en god maträtt. Gick snabbt och enkelt att göra. Inte så stark som jag trodde! Bra vardagsmat enligt mig.
@maria Roos
Gjorde detta till middag idag och det blir full pott, riktigt gott!!
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
