Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 färsk röd chilifrukt
- ½ dl socker
- 3/4 dl vitvinsvinäger
- 1 dl ketchup
- 1 ½ dl vatten
- 2 tsk redning för ljusa såser
Gör så här
- Ta bort chilifruktens frön, hacka chilin fint.
- Mät socker och ättika i en kastrull, koka i 5 minuter, tills ättikan har avdunstat.
- Tillsätt resten av ingredienserna, koka i 5 minuter.
- Red av och kyl ner.
- Servera t.ex. med kött på spett eller i skivor.
- Lycka till.
Kommentarer
@Sally Öhlin
Friterade räkor och hade denna sås till. Blev uppskattat. Tack för receptet.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
