Het tacotårta

En smörgåstårta som också yngre matgäster brukar gilla!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 st tredelad smörgåstårsbotten
  • Fyllning:
  • 500 gram blandfärs
  • 2 msk smör eller margarin
  • 1 st finhackad rödlök
  • 2 st finhackade vitlöksklyftor
  • 1 st tärnad röd paprika
  • 1 st gul paprika tärnad
  • 2 påsar tacokrydda
  • 1,5 dl vatten
  • Topping:
  • 4 st tomater
  • 1 klyfta finhackad el pressad vitlök
  • 2 dl riven lagrad ost
  • 4 dl creme fraiche
  • Garnering:
  • 10 st tortillachips
  • 10 st paprikariingar
  • 1 knippe persilja

Gör så här

  1. 1. Fyllning: Fräs färsen i smör. Tillsätt lök, vitlök och paprika. Tillsätt tacomixen och vattnet, rör om och låt allt puttra ihop någon minut.
  2. 2. Bred ut hälften av fyllningen på en av bottnarna och täck med den andra bottnen.
  3. 3. Bred ut resterande mängd fyllning och täck över med den sista bottnen.
  4. 4. Topping: Tärna tomaterna. Blanda tomathack, vitlök, riven ost och créme fraiche. Bred toppingkrämen över den sista bottnen. Grädda på 225 grader i nedre delen av ugnen 15-18 min.
  5. 5. Garnering: Stick i tortillachips (bred färskost eller smör på så fäster de bättre). Lägg på paprikaringar och persilja.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr