Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g röda kvisttomater
- 1 liten gul lök
- 1 liten röd chili
- 6-7 soltorkade tomater (i påse)
- 1 msk olivolja
- 2 salladslökar
- ½ tsk socker
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skär ett kryss i blomfästet på tomaterna och doppa dem i kokande vatten. Skala och kärna ur dem och skär köttet i tärningar. Skala och finhacka löken, kärna ur chilin och hacka den fint. Skär de torkade tomaterna i små bitar.
- Fräs löken glansig i oljan utan att den tar färg, tillsätt tomathacket, chilin och de torkade tomaterna och låt puttra på svag värme utan lock i 10 minuter.
- Strimla salladslöken och tillsätt. Smaka av med socker, salt och peppar och låt puttra i 5 minuter till. Klart att servera!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
