Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g oxfärs
- Marinad
- 1 dl japansk soja
- 1 msk currypulver
- 1 tsk sesamolja
- Ca 1 dl srircha eller vanlig chilisås
- Servering
- Ris nudlar eller jasminris
- Strimlade morötter och rättika, sweet chilisås.
- Garnering
- Färsk koriander
- Sesamfrö
Gör så här
- Vispa ihop ingredienserna till marinaden.
- Rulla bullar av färsen, täck och ställ kallt i 30 min.
- Doppa först bullarna i marinaden, grilla dem sedan runtom i 2-3 min. Pensla med marinaden då och då under grillningen. Servera med nudlar eller ris, finstrimlade morötter och rättika samt sweet chilisås.
- Garnera med korinader och sesamfrö
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Dryck vi tror du gillar
