Heta grönsaker

Enkelt och gott, våra ledord i köket:) Kan bli ganska het, därav namnet:) Passar utmärkt till ris- och kycklingrätter.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2-3 morötter
  • 1 paprika (röd brukar vi använda)
  • 1 lök
  • Olja
  • ½ tsk sambal oelek
  • Honung
  • Kryddor

Gör så här

  1. Skär morötter och paprika i stavar, inte för tjocka, och skär båtar av löken. Fräs grönsakerna olja och krydda med lite salt och peppar. Klicka i sambal oelek och honung och rör ut. Smaka av.
  2. Mängden sambal och honung är ungefärlig, beror på hur starka man vill ha sina grönsaker självklart. Drygt dubbla mängden honung mot sambal oelek brukar jag tycka är lagom.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr