Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g hemlagade köttbullar eller 2/3 köttbullspaket, skär i halvor
- 6 potatisar i småbitar
- 7 örtmarinerade finhackade vitlöksklyftor (ridderheims t.ex.)
- 1 brk tomatkross
- 1,5 dl grädde
- 1 rödlök - finhackad
- 1 tsk sambal oelek
- Salt
- Grovmalen svartpeppar
- Lite mjölk
Gör så här
- Fräs upp köttbullshalvor och lök. Sen är det bara att blanda ihop resten, låt koka ihop en stund bara. Vad gäller mjölken är den till för att spä lite om det behövs. Smaka av vad gäller salt och peppar.
- Vill du har mera sås, så bara öka på ingredienserna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
