Heta kotletter i ugn

Denna rätt sköter sig själv i ugnen, är överraskande god och passar lika bra till vardags som till söndagsmiddagen med svärmor.

Sallader Vegetariskt Fläsk Grillat

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

4-8 Kotletter, går även bra att byta ut mot quornfiléer
3 dl grädde
5 dl crème fraiche
1 dl soya
2 tsk sambal oelek

Gör så här

Lägg kotletterna, alt quornfiléerna, i en form. Salta och peppra. Blanda de övriga ingredienserna och häll över kotletterna. Gratinera i ugnen 175 grader i 1½ timme.
Serveras med potatis/ris och sallad.

Kommentarer

@Agneta Wintzell

Detta är jättegott, lägger alltid till lite pressad vitlök.

@Maria Eriksson

Åh, det måste jag testa nästa gång!!! Vi pratade om detta recept på jobbet häromdagen och funderade på hur man skulle kunna hotta upp det lite och detta var ju precis i vår smak!;-) Tack för tipset!

@sickan2008

Så himla god sås till dessa kotletter! Om man dessutom lägger i lite fetaost, soltorkade tomater och marinerade vitlöksklyftor så blir det ännu godare.