Heta räkmuffins

Har haft dessa på ett buffékalas ngr gånger och det var väldigt uppskattat :)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt
  • 2 tsk red hot chilipeppar
  • 1 tsk cayennepeppar (eller efter tycke och smak)
  • 0.5 paket frusen dill
  • 2 ägg
  • 1 burk kesella
  • 2 dl mjölk
  • 1 dl rapsolja
  • ca 200 g färska eller frysta räkor

Gör så här

  1. Blanda mjöl, bakpulver och kryddor.
  2. Vispa äggen pösigt och rör i kesella, mjölk, olja och räkor i äggen. Rör försiktigt ner mjölblandningen i äggsmeten.
  3. Fördela i stora muffinsformar
  4. grädda i 200 grader ca 20 min

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr