Heta rödbetor

Gott till kötträtter och till en förätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg små färska rödbetor
  • 2,5 dl crème fraiche
  • 1 tsk färskriven pepparrot
  • 2 ½ tsk wasabi ( Japansk pepparrot )
  • 2 msk hackad gräslök
  • ½ finhackad rödlök
  • Salt
  • Grovmalen svartpeppar

Gör så här

  1. Koka rödbetorna i 30 minuter. Kokas med skalet på.Spola dem i kallt vatten och skrubba eller gnid av skalet.
  2. Lägg ner rödbetorna i grytan igen och rör ner crème fraichen, wasabin, pepparroten, gräslöken, rödlöken och krydda efter egen smak.
  3. Låt det koka upp.
  4. Tips: Ha gärna lite vitlök i.
  5. Det går bra och dela rödbetorna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr