Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Grillad kyckling eller filéer
- 3 dl grädde
- 1 dl mango chutney
- 1 msk sambal oelek
- 1 tsk curry
- 1-2 klyftor vitlök
- 1 röd paprika
- 1 zucchini
- 1 rödlök
- 250 g champinjoner
- 1 nypa salt
Gör så här
- Fräs grönsaker var för sig, sedan stek filéerna.
- Därefter lägg grönsaker och kycklingen i formen. Salta.
- Blanda grädde, mango chutney, sambal olek,
- curry och vitlök. Rör om.
- Bred blandningen över grönsakerna och kycklingen.
- Grädda i 20 minuter i 175° - 200°.
- Serveras med ris.
- Smaklig måltid.
Kommentarer
@Karin Larsson
Fantastiskt god. Bästa receptet på länge!
@Maria Ahlgren
Fantastiskt god !!!
@Helena Norell
Supergott!!!
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
