Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Hirsbiffar med röd pesto
Matiga, smakrika och näringsrika vegobiffar.
Ingredienser
- 3 dl kokt hirs
- 1 liten zucchini
- 2 msk pumapfrön
- 2 msk sesamfrön
- 4 msk rismjöl
- 2 msk röd pesto (färdigköpt med soltorkade tomater)
- 1 msk kokosolja
- 2 tsk glutenfri sojasås
- 1/4 tsk svartpeppar
- 1/4 tsk salt
Gör så här
- Koka hirs enligt anvisning på förpackningen. Finriv zucchini, tillsätt lite salt och ställ den åt sidan ett par minuter. Krama sedan ut vattnet och lägg den i en stor skål.
- Torrosta pumpafrön och sesamfrön i 2 minuter och tillsätt dem tillsammans med hirs i zucchinin. Blanda i röd pesto, sojasås och rör om. Tillsätt sedan rismjöl, salt och peppar och blanda väl.
- Forma 6 runda biffar och stek i en stekpanna på medelvärme i ett par minuter på varje sida.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat