Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 dl krossade tomater
- ½ dl tomatpurë
- 1 köttbuljontärning
- 1 dl vatten
- 2 dl vispgrädde
- 2 vitlöksklyftor
- 2 tsk sambal oelek
- 2 tsk currypulver
- 1 tsk salt
- ½ tsk färskmald svartpeppar
- ½ tsk cayennepeppar
- 1 msk flytande honung
- 1 msk hackad frusen basilika
- 10 st gröna oliver med piementofyllning
Gör så här
- Häll över burken med de krossade tomaterna över köttbullarna i järnet.
- Tillsätt därefter vattnet och smulad buljongtärning i blandningen, sedan sambal oelek. Låt puttra lite i ca 10 min.
- Därefeter tillsätts salt, peppar, curry och cayennepeppar.
- Rör om. Efter detta ska de pressade vitlöksklyftorna i.
- Därefter ska honungen tillsättas – ringla över maträtten och blanda sedan väl.
- Låt småputtra i ca 10 minuter. Vid behov späd med mera vatten.
- Tillsätt sedan oliverna och allra sist ska vispgrädden i. Låt anrättningen puttra ett litet tag.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Dragonbakad torsk med sås på vit sparris och räkor
Rivet bröd, gruyére, citron och dragon blir ett frasigt täcke på den saftiga torsken. Bjud tillsammans med en mild sås med räkor och sparris…
Dryck vi tror du gillar
