Hö och halm

Denna rätt bjöd min grannfru på och det var väldigt gott. Hon kallar det för hö och halm, för att man använder sig av både spenatpasta och vanlig pasta. En kul, enkel och god maträtt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 gr rökt skinka
  • 1 pkt bacon
  • 1 gul lök eller 1 purjolök
  • 1 dl riven, smakrik ost
  • 1 dl crème fraiche
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • Spenattagliatelle
  • Vanlig tagliatelle

Gör så här

  1. Tärna skinkan, skiva baconet. Hacka löken eller strimla purjolöken. Fräs ihop detta.
  2. Strö över osten, häll på crème fraichen och grädden. Låt detta koka ihop en stund.
  3. Koka pastasorterna tillsammans. Blanda ner skinksåsen.
  4. Servera med en god sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr