Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 600 g nötrulle i tunna skivor
- 1 msk tomatpuré
- 1 tsk honung
- 1/2 msk olja
- 1/2 msk fransk senap
- 1 tsk timjan
- 3 dl buljong
- 2 dl crème fraiche eller grädde
Gör så här
- Blanda ihop tomatpuré, honung, olja, fransk senap och timjan.
- Pensla på röran på köttskivorna och rulla ihop.
- Lägg rulladerna i en ugnsfast formoch häll på buljongen.
- Bryn i ugn ca 10 minuter i 250 º.
- Sänk värmen till 175º, lägg på folie och låt stå i ugnen ytterligare 30 minuter.
- Häll av buljongen i en kastrull och koka upp tillsammans med creme fraiche.
- Red av med vetemjöl.
- Häll tillbaka såsen på rulladerna
- Servera kokt potatis och sockerärter till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
