Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Höstsallad
Höstsallad med svamp, potatis och jordärtskockor med pikant dressing helt underbart god och mycket mättande!
Ingredienser
- 700 g kokta små potatisar
- 3 dl färsk svamp, t ex shiitake
- 300 g små jordärtskockor
- 1 dl olivolja
- Kikkoman Less Salt Soy Sauce
- Nymalen vitpeppar från kvarnen
- 1 finskuren schalottenlök
- 1 ask salladsskott
- Pikant dressing:
- 1 finskuren schalottenlök
- 1/2 msk sweet chili ås
- 1/2 msk risvinäger
- 2 msk Kikkoman Less Salt Soy Sauce
- 1/2 msk citron juice
- 1/2 vitlöksklyfta, finhackad
- 2 msk sesamolja
- 1/2 liten chilifrukt, fint hackad
- Nymalen vitpeppar
Gör så här
- Sallad:
- Skrubba potatiserna. Koka dem. Håll dem varma.
- Rensa svampen. Blanda gärna fler sorter. Skala jordärtskockorna. Skär dem i halvor på längden. Blanda svampen och skockorna med lite olivolja. Stek dem. Höj smaken med soja och nymalen vitpeppar.
- Dela potatisarna. Blanda dem med svampen, jordärtskockorna, salladskotten och schalottenlöken. Höj smaken med soja och peppar. Servera med pikant dressing.
- Dressing:
- Vispa samman till en dressing. Ringla den över salladen just innan ni skall bjuda den. Servera resten i en skål för sig.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat