Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Hoisinglazad karréburgare med pickles och srirachamajo
Vardagslyxa med grillad fläskkarré i hamburgerbröd! Glutenfritt? Välj glutenfria hamburgerbröd. Uteslut hoisinsåsen och ersätt den med t ex glutenfri grillsås/olja.
Ingredienser
- 400 g fläskkarré i skivor
- 1 dl hoisinsås
- 2 dl majonnäs
- 1-2 tsk sriracha (het chilisås)
- ½ gurka 4 hamburgerbröd
- 1 krispsallad
- 1 burk pickles, 200 g
- 1 dl hackad koriander
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Blanda majonnäs och sriracha. Smaka av med salt och peppar. Skär gurkan i tunna skivor.
- Pensla köttet med hoisinsås runt om. Grilla köttet 3-4 minuter per sida, pensla med mer hoisinsås under grillningen. Ta köttet från grillen. Låt vila några minuter. Skär det sedan i tunna skivor.
- Grilla eller rosta bröden. Bred majonnäsen på underdelen av bröden. Lägg på ett salladsblad och några skivor gurka. Toppa med kött, pickles, koriander och brödlocken.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
